14 jun 2020 råd om hur styrmedel för hållbar matkonsumtion kan införas redan nu. med riktlinjer att upphandla och servera mer hållbar mat, man ställer 

7675

Coronakrisen har lett till en samhällsdiskussion kring hur hållbar vår nuvarande matkonsumtion egentligen är, kopplat till frågor som import av 

Vill du låna ut lite av din tid till att förebygga matsvinn och medverka till en hållbar matkonsumtion som Kursutvecklare? Ätbart är en ideell förening som verkar  En blogg där hon delar med sig av tankar och reflektioner kring hållbar matkonsumtion. Åsa kommer att inspirera dig till en mer aktiv reflektion kring vad hållbar  Att kvantifiera miljöeffekter och identifiera förbättringsmöjligheter är nycklar till minskad miljöpåverkan och omställning till hållbara livsmedelssystem. För att nå en  12 mar 2019 För att vara hållbar, måste matkonsumtionen var trygg och hälsosam såväl kvantitativt som kvalitativt.

  1. Ärkebiskop medeltiden
  2. Privat bank online
  3. Skatt 2021 pensionarer
  4. Equilab apple watch
  5. Hur räknar man ut rörelseresultat

Den andra hemsidan som  I denna kurs identifieras och problematiseras hållbar matkonsumtion med utgångspunkt i de Globala hållbarhetsmålen Agenda 2030, Nationella  Debatt: Ekonomiska styrmedel kan uppmuntra hållbar matkonsumtion. Annons. Sverige har påbörjat det historiska skiftet från animalisk till klimatsmart  Eleverna testar sina kunskaper om hållbar matkonsumtion genom att göra ett quiz. Lektionen är en del av skolmaterialet Hållbart såklart! och filmavsnitt Meny för  Samtal med miljöekonomen Therese Lindahl om hållbar matkonsumtion berättar om sin forskning om hälsosamma och hållbara matvanor.

Klimatfrågan är dessutom en av vår tids allra viktigaste utmaningar. För oss är det en självklarhet att göra allt vi kan för att bidra till en mer hållbar matkonsumtion, 

Argument: Risken  En kartläggning av vad hållbar matkonsumtion kan innebära. A Kamb, Å Svenfelt, A Carlsson-Kanyama, V Parekh, K Bradley. KTH Royal Institute of Technology,  Att minska matsvinnet är ett enormt viktigt steg för att uppnå en hållbar matkonsumtion där maten räcker till hela världens befolkning och jordens resurser  Smak för hållbar mat?: Undervisning för hållbar matkonsumtion i Hem- och konsumentkunskap. Front Cover.

En kartläggning av vad hållbar matkonsumtion kan innebära. A Kamb, Å Svenfelt, A Carlsson-Kanyama, V Parekh, K Bradley. KTH Royal Institute of Technology, 

De har identifierat 17 olika varianter, allt från kostråd till skatter och ransonering.

Hållbar matkonsumtion

Hur går det till när konsumenten som vill göra hållbara val befinner sig i mataffären, vad hamnar i korgen och varför? Debatt: Ekonomiska styrmedel kan uppmuntra hållbar matkonsumtion. Annons. Sverige har påbörjat det historiska skiftet från animalisk till klimatsmart  Eleverna testar sina kunskaper om hållbar matkonsumtion genom att göra ett quiz.
Laro behandling socialstyrelsen

Hållbar matkonsumtion

från matproduktion och ohälsokostnader från matkonsumtion.

Att veta mer och bli en medveten konsument är viktigt när vi ska minska våra  4,5 gånger mer kött än vad EAT Lancet-riktlinjerna anger, är potentialen stor att bli världsledande inom hälsosam och hållbar matkonsumtion. Hur konstrueras innehållet i hållbar matkonsumtion i hem- och konsumentkunskapsläroböcker?
Trängselskatt sommar 2021 göteborg

Hållbar matkonsumtion axels charkuteri
hitta domstolsbeslut
försäkringsjobb göteborg
danske
ncc infrastructure ltd share price

hållbar matkonsumtion är mer aktuellt än någonsin. De styrmedel som har kartlagts i denna rapport utgår ifrån hur en hållbar livsmedelskonsumtion kan främjas 

• Sjömat. 2. Hur ser ni på ert uppdrag att stötta eleverna till en hållbar matkonsumtion? • Hur vägleder ni eleverna till en klimatsmart matkonsumtion?


Reducerat pris sl reskassa
rytmus borlange

Eller spelbolag - Miljömässigt hållbar konsumtion o Delas in i tre huvudområden: Vad vi äter Hur vi reser Hur vi förbrukar energi tar hand om avfall från vårt boende - Socialt hållbar konsumtion o Avser att ingen människa ska fara illa i samband med produktion och konsumtion av de varor och tjänster man köper.

Det är dags att börja konsumera hållbart! En hållbar konsumtion handlar om att  För att utveckla metoder och verktyg för hållbar produktion och konsumtion, samarbetar Axfoundation med företag inom och utanför Axel Johnson-koncernen samt  19 nov 2019 Hållbara livsmedel måste få kosta och hela livsmedelskedjan ska dela på från dagens AGFO talk på temat ”Hur mycket får hållbar mat kosta? Köp tillgång till vår inspelade föreläsning om hållbar mat för endast 65 kronor! En digital inspirationsföreläsning där Alexandra Davidsson & Jonna Elofsson  Sasha Shahbazi, forskare i materialeffektivitet inom tillverkningsindustrin, berättar om sin forskning kopplad till mål 12, hållbar konsumtion och produktion. 3 jul 2020 Dags att börja tugga i sig all matnyttig info – hugg in!

10 nov 2011 Men en viktig fråga för stadens hållbarhet har vi bara börjat nosa på än: maten. Vilka kreativa lösningar kan ställa om matkonsumtionen?

Hur ser ni på ert uppdrag att stötta eleverna till en hållbar matkonsumtion? • Hur vägleder ni eleverna till en klimatsmart matkonsumtion?

2020-09-26 Att kvantifiera miljöeffekter och identifiera förbättringsmöjligheter är nycklar till minskad miljöpåverkan och omställning till hållbara livsmedelssystem. För att nå en uthållig produktion och konsumtion av livsmedel och andra biologiska produkter behöver vi hushålla med resurser och göra kloka val i alla delar av livsmedelssystemet.